凯恩的私人厨师丹·萨金特在接受《太阳报》采访时透露,凯恩曾在圣诞节期间要求享用一道特别的骨汤千层面。这位厨师与这位英格兰国家队的队长保持了近10年的合作关系,最初他是通过朋友的介绍被邀请,为一名未公开身份的球员提供营养咨询。经过一段时间的合作,两人的关系逐渐加深,萨金特开始根据凯恩的训练、比赛和恢复需求,为其量身定制饮食。
其中一道深受凯恩喜爱的菜品就是骨汤千层面,甚至在圣诞节时,他还特地要求这一美味。萨金特回忆道:“有一年,他在圣诞节的时候坚持要吃这道菜,那时正值繁忙的比赛季。”凯恩对这道意大利佳肴的喜爱,或许会让热刺的球迷感到担忧,因为在2005/06赛季最后一天,热刺因千层面引发的食物中毒而错失了一个宝贵的欧冠席位。
萨金特第一次与凯恩见面是在2016年,那时他接到一个朋友的电话,说有一位知名球员需要营养方面的建议。当他抵达位于埃塞克斯的地址时,竟然打开门的是哈里·凯恩,令他倍感震惊,心想:“哇!”当时年仅23岁的凯恩,刚刚开始在热刺和英格兰队展露头角,初衷仅是想获得一些饮食建议。随后,凯恩意识到请人做饭会更加方便,因此开始与萨金特紧密合作,共同规划他的饮食。
凯恩在不同的训练日、比赛日和恢复日有着不同的饮食需求。如果比赛时间较早,他会选择贝果,或者搭配蜂蜜、香蕉和莓果酱的高能量煎饼。在晚间比赛时,他通常会提前吃米饭和意面,通常选择番茄酱而非奶油酱。赛后他爱吃一些“慢炖好物”,例如骨汤农舍派,接着在第二天早餐则是鸡蛋和牛油果。
尽管凯恩以前不太喜欢油性鱼类,但在萨金特的帮助下,他开始尝试用卡津香料调味,或者将鱼肉做成墨西哥卷饼,增加其吸引力。值得一提的是,这位英格兰队长自律性极高,即使在休赛期也不放纵自己。萨金特幽默地表示,凯恩可能只是“多喝了一杯拿铁,算是对自己轻微放纵”。虽然凯恩曾表示自己最喜欢的食物是脆鸡三明治,萨金特却指出这位超级球星对饮食内容始终保持高度关注。